Жасминовий кошик

Зв'язаний чай є одним з найнезвичайніших і найцікавіших з усіх існуючих. У Китаї існує легенда, яка розповідає про його появу. Згідно з нею, у далекі часи на світі жили імператор та імператриця, які дуже кохали одне одного. Після народження їхнього сина імператор вирішив подарувати дружині незвичайний подарунок і так продемонструвати, наскільки його кохання сильне і наскільки він вдячний їй за спадкоємця. Подарунок він наказав зробити в вигляді напою з пагонів квітів.

Зв'язаний чай виготовляється вручну із слабо ферментованого листя, якому притаманні гнучкість і податливість, і квітів. У ході виробництва між листям чаю та бутоном залишається невеликий повітряний простір. Завдяки цьому під час заварювання чайна кулька ширяє в ємності, то спливаючи, то знову занурюючись у воду, поки бутон повністю не розкриється.

Склад

Головним компонентом продукту виступає листя білого чаю, всередині якого знаходяться два квіткові бутони.

Колір, аромат, смак

Завдяки жасмину настій прозорий, світлий із насиченим квітковим ароматом. Домінуючими у смаку є м'якість жасмину та горіхові нотки. Післясмак довгий, солодкий з жасминовими нотками.

Корисні властивості

Зв'язаний чай Жасминовий кошик багатий на корисні речовини і вітаміни. Він сприяє:

  • зняттю втоми;
  • забезпеченню бадьорості;
  • при грипі та застудних захворюваннях зниженні температури;
  • усуненню кашлю та болю в горлі;
  • забезпечує протизапальну та антибактеріальну дію;
  • нормалізує вуглеводний та жировий баланс;
  • нормалізує рівень цукру у крові;
  • нормалізує артеріальний тиск;
  • має жовчогінні та сечогінні властивості;
  • є стимулятором вироблення шлункового соку;
  • надає позитивний вплив на обмін речовин та травні процеси.

Спосіб заварювання

Важливо використовувати скляний посуд. Ємність слід попередньо обдати окропом, після чого залити в неї 150 мл води, температура якої 85-95° С, і опустити туди бутон. Через 3-4 хвилини квітка розкриється повністю і можна розпочинати чаювання.

Особливі умови: заварювати можна до 4 разів.

Подаруйте собі дивовижний ніжний напій та отримайте насолоду від його надзвичайного смаку!

Категория: 

Купити можна тут