Чорний (червоний) китайський чай, мабуть, найароматніший і найсолодший з китайських
ферментованих чаїв, який Вам довелося спробувати. Його форма спресованого млинця-бінгу по
100г, дозволяє роками утримувати свіжий смак і аромат, що проявляться відразу після
заварювання і наповнять кімнату ароматом солодощів, шоколаду та квітів, що повторяться в
кожному ковтку цього чудового чаю.
Дян Хун – відносно «молодий» за своєю історією – його виробництво почалося в 19 ст.,
але зараз чаї цієї категорії є найпопулярнішими серед чорний чаїв в Китаї. Він - відмінний тонік і
добре зігріває.