Фруктова суміш на основі каркаде зі шматочками ананаса, папайї, смаженого яблука, шипшини, бузини та кокосовими чіпсами.
Смак і аромат
Чайна суміш має яскравий тропічний аромат екзотичних фруктів. У готовому вигляді настій відрізняє насичений смак, в якому домінують фруктові ноти з легкою шипшиновою примхою. Кокосові чіпси додають приємних акцентів та підкреслюють екзотичну домінанту. М’який яблучний присмак додає напою солодкуватих відтінків.
Корисні властивості
Чай “Вечірка в джунглях” допомагає підтримувати в нормі здоров’я, адже цьому сприяють природні сполуки, наявні в його складових. Гарне самопочуття забезпечують, зокрема, оздоровчі властивості шипшини та, разом із тим, протизапальні – чорної бузини. Вживання напою допомагає одужати при простудних захворюваннях та підвищує захисні можливості організму. Фармакологічні дослідження свідчать: включення до раціону напоїв, що містять бузину, надає тонізуючий ефект і підвищує працездатність.
Заварювання
Бузина разом із каркаде забарвлюють напій у темний, як вино, колір.
Один із способів заварювання фруктової суміші: чайна ложка заварки на чашку 350 мл та ще одна додаткова – на чайник.
Сушені фрукти настоюються у воді приблизно 5-6 хвилин при температурі 95°C. Особливі умови: заварювати 2-3 рази.
Як смакує краще
Вранці, вдень та ввечері, з горіховими та/або кремовими десертами в компанії гарних друзів.