Редкий китайский чай с неповторимым терпким, копченым вкусом, уникальным смолистым сосновым ароматом и приятным рубиново-красным цветом настоя. Хороший выбор для чаеманов, не боящихся экспериментов.
Уникальность чая
Лапсанг Сушонг – один из самых известных сортов чая, который происходит из южного Китая и принадлежит к красным чаям. Его другие названия – "копченый" или "дегтярный", что связано со своеобразным вкусом и оригинальным ароматом.
Вкус и аромат
Вполне самодостаточный, крепкий настой лучше всего подходит для прохлады. Может случиться, что для знакомства с выразительным характером напитка понадобится не одна дегустация. В заваренном виде чай "Лапсанг Сушонг" имеет красно-бордовую окраску, по вкусу имеются дымные ноты с привкусом имбиря и чернослива.
Полезные свойства
Готовый настой уместно употреблять в холодное время года: его согревающее тепло поможет расслабиться, сконцентрироваться на своем внутреннем состоянии и мыслях. Он отлично тонизирует и согревает.
Заваривание
Настаивать Лапсанг Сушонг желательно 7-10 минут. Для этого заварочный чайник можно держать в теплом месте или накрыть полотенцем. Заварку можно производить 2-3 раза.
К чаю
Целесообразным дополнением к этому чаю могут быть острые закуски, рыбные блюда и сырная тарелка.