Чай – это больше чем напиток. Это символ хорошего вкуса, атрибут праздничного застолья, дружеский жест и выражение симпатии, утешение для страждущих и всегда уместный повод собраться вместе. Чай способствует духовному просветлению и приносит умиротворение при душевных невзгодах. Люди ценят свойства чая на протяжении веков. Во многих культурах чаепитие стало неотъемлемой частью ежедневного уклада жизни. В Китае чаепитие неотделимо от созерцания и общения, в японской чайной церемонии каждый глоток – погружение в тайну.