Кофе делает людей выносливыми и способствует похуданию

Кофе делает людей более выносливыми и, как утверждают австралийские ученые, может помочь сжечь немного больше жира во время посещения спортзала.

Эксперименты, в которых участвовали австралийские атлеты, показали, что одна чашка кофе позволяет им заниматься в зале на треть дольше, чем обычно.

Австралийский институт спорта, проведя исследование, установил, что кофе заставляет организм использовать жиры, а не углеводы в качестве источника энергии.

Кофе способствует предотвращению кариеса

Проведенное исследование доказывает, что кофе помогает предотвращать развитие кариеса. Результаты исследования были опубликованы в статье в журнале “Агрокультура и химия пищевых продуктов”, рецензию на которую дало Американское Химическое Общество.

Кофе перед операцией помогает больному, привыкшему к кофеину

Наперекор устоявшемуся мнению о том, что перед операцией пациенту нельзя есть и пить, доктор Росс Китсон (Ross Kitson) считает, что чашка кофе может помочь больным, привыкшим к кофеину.

Язык дегустатора кофейных зерен застраховали почти на $14 млн

Язык главного дегустатора кофе одной из крупнейших в мире британской сети кофеен застрахован на 10 миллионов фунтов стерлингов (13,95 миллионов долларов), сообщается в понедельник на сайте британской телерадиокорпорации Би-би-си.

Как пишет Би-би-си, Дженнаро Пелицция лично дегустирует сырые зерна кофе в цеху в Лондоне для британской сети кофеен "Costa Coffee" перед их обжариванием и отправкой в торговые точки.

Кофеин препятствует раку кожи

Перечень целебных свойств кофе далек от завершения. Согласно ученым из Университета штата Вашингтон, кофеин способен сокращать риск заболеваний раком кожи. Результаты их исследований опубликованы в Журнале теоретической дерматологии. Их суть в том, что кофеин одновременно защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей и действует на уже пораженные клетки, приводя к их саморазрушению. Не исключено, что в будущем кофе войдет в состав кремов от загара. 

Страницы