Лучшие зерна этого кофе растут на склонах вулкана Бару, который стал колыбелью наиболее известных и характерных панамских сортов. Очень качественный кофе сухой обработки со средней плотностью и насыщенным вкусом. Зерна подходят как для отдельного приготовления, так и для смешиваний.