Черный классический цейлонский чай "Ува Шоулендз" из одноименной плантации.
Происхождение
Отборный цейлонский чай, происходящий из одноименной высокогорной плантации, после заваривания открывает всю полноту и насыщенность целебными составляющими. Вкусный настой привлекает немного красным оттенком. На Цейлоне он символ и атрибут гостеприимства, дружелюбия и знаком доброго отношения друг к другу. Скорее всего, не только на Цейлоне, но и во всем мире.
Вкус и аромат
Готовый настой яркого солнечно-янтарного оттенка имеет терпкий вкус, его органически подчеркивает сладковатый аромат, который раскрывается постепенно: сначала просыпаются нежные растительные ноты, а затем чуть слышные сливочные.
Оздоровительные свойства
Полифенолы, содержащиеся в составе чая, – это самые мощные антиоксиданты в природном виде, обладающие, в частности, противоаллергическим действием. Благодаря их влиянию снижается хрупкость и проницаемость капилляров, нормализуется пищеварение, повышается общий иммунитет. Чайные листья богаты и фтором, который способствует укреплению зубной эмали, подавляет развитие бактерий в полости рта и уменьшает отложение зубного камня. Однако следует помнить, что для получения максимальной пользы чай лучше употреблять без сахара.
Заваривание
Один из способов заваривания черного классического чая на порцию: чайная ложка чая на 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник.
Время заваривания: 2-3 минуты при 95°C. Особые условия: заваривать один раз.
К чаю
"Ува Шоулендс" – это вкусное окончание завтрака и изысканное начало десерта. Поэтому предлагаем добавить в чай вкусную рыхлую фокачу с оливками и паштетом из мяса курицы.