Ароматизированный "Мате лимон" с кусочками и лепестками цветов лимона, подсолнечника и лимонником.
Личный праздник
Мате – напиток, который имеет свой личный праздник: 30 ноября в Аргентине отмечают Национальный день мате.
Вкус и аромат
Этнический мате, ароматизированный лимонником, содержит цедру лимона, благодаря чему обладает приятным свежим цитрусовым ароматом.
Полезные свойства
Среди оздоровительных свойств мате: умственная стимуляция, антиоксидантное действие и снижение уровня холестерина. Чай также используется как энергетический напиток, альтернативный кофе. Растительный состав напитка действует стимулирующее нервную систему: улучшаются умственная деятельность и концентрация внимания, повышается энергичность. Чай "Мате лимон" снижает также уровень сахара в крови и в целом положительно влияет на работу кровеносной системы, стимулируя своевременное поступление кислорода во внутренние органы и системы.
Как заваривать
Один из способов заваривания мате (этнического чая) на порцию: две чайные ложки на чашку 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник. Температура воды: 95°C. Время заварки: 1 минута.
Особые условия: пить мате нужно сразу, как только он несколько охладел. При традиционном заваривании используют калабас и бомбилью. При этом порция завариваемой смеси увеличивается до 30 грамм, а время употребления (при постоянной подливке кипятка) – до 30 минут.