Сырой кофе - мощный источник хлорогеновой кислоты, который имеет ряд клинически доказаных свойств. Употребление зеленого кофе способствует снижению квяного давления, имеет антиоксидантное и антимутагенное (противораковое) действие, свособствует нормализации роботы печени.